В продуктах тюменского мясокомбината нашли антибиотики

Содержание лекарственных препаратов в продуктах питания недопустимо

Фото Сергея Куликова

В пробах сердца свиного замороженного и свинины в шкуре второй категории замороженной производства ООО «Ишимский мясокомбинат» обнаружены антибиотики. Находку обнаружили в лаборатории ФГБУ «ВГНКИ» (г. Москва).

Как поясняют эксперты, в пробе нашли антибиотик группы фторхинолонов (офлоксацин). А наличие лекарств в пище не допускается согласно техрегламенту. Поэтому теперь за продукцией мясокомбината из Тюменской области ведется особый контроль.

Полученные данные специалисты лаборатории направили производителю изделия – выдано соответствующее предостережение. Партии продукции, не соответствующие обязательным требованиям, направлены на утилизацию.

– При просмотре входящих ветеринарных сопроводительных документов на живых свиней, поступающих на убой, установлено что информация о применении лекарственных препаратов, содержащих офлоксацин, не указана. Поставщику свиней ЗАО «Племзавод Юбилейный» выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Информация направлена в Управление ветеринарии Тюменской области для усиления контроля, – сообщает управление Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам.

# питание , Россельхознадзор

Евгения Ноговицина