Как спасти урожай в заморозки?

Еще август, а в Тюмени то и дело прогнозируют заморозки. Теплицу можно закрыть, но как быть с урожаем на грядках?

- Наибольший вред заморозки наносят свёкле. Она растёт в земле до последнего, накапливая массу, витамины и сахар, поэтому я стараюсь убирать её как можно позже – и иногда дотягиваю до первых заморозков, - рассказывает tmn.aif.ru дачница со стажем Марина Матвеева. - Поэтому когда в прогнозе погоды появляется сообщение о холодах – из овощей первым делом всегда надо спасать свеклу. Тыква, как и все бахчевые, – южная культура, и заморозки ее убьют. Чтобы сберечь – закройте её толстым слоем агроволокна.

В укрытии тыква способна пережить ночные заморозки – а с утра ее можно спокойно убрать при плюсовой температуре. За морковь и капусту можете не волноваться, эти овощи спокойно переносят заморозки.

Если участок небольшой, а предполагаемые заморозки несильные (не ниже -2°С), можно использовать способ дождевания. На шланг надевают специальный распылитель и опрыскивают водой наземную часть кустарника, дерева или огородную культуру. 

Вода, замерзая, выделяет тепло. Оно станет настоящим спасением для растений. Полив проводят вечером при температуре близкой к 0°С. Пар, образующийся в таких условиях, отличается высоким уровнем теплоемкости.

Другой метод - дымление - требует много сил и времени. Если температура упала до +1°С, разжигают костры. Дым должен стелиться по поверхности грунта. Он теплее, чем воздух, поэтому он будет подниматься вверх. Пока дым находится у поверхности земли, он не пропустит к растениям холодный воздух. Не забывайте при этом про меры пожарной безопасности.

Наиболее доступный метод - укрытие. Помимо укрывного материала используют солому, сухую траву, ветки, компост. Можно совмещать укрытие с капельным поливом.

Перед возможным наступлением заморозков нужно прикормить садово-огородные культуры фосфорно-калийными удобрениями.

Но даже если и опоздали спасти овощи от заморозков, их можно переработать и пустить на консервацию.

Фото  tmn.aif.ru.