Как дольше сохранить продукты свежими, рассказали тюменцам
Накопления в испорченных продуктах токсичных веществ провоцирует до 80% пищевых отравлений.
Накопления в испорченных продуктах токсичных веществ провоцирует до 80% пищевых отравлений. Само по себе накопление токсинов происходит из-за оказавшихся в продукте микроорганизмов. Тепло, обилие влаги и питательных веществ положительно сказываются на размножении бактерий, что вредит продукту, – сообщает Роспотребнадзор.
Скоропортящиеся виды продуктов не следует оставлять при комнатной температуре более чем на 2 часа. В случае необходимости, следует поместить их в условия с температурой не более +6 градусов, а также плотно накрыв крышкой контейнера.
Мясные, рыбные, а также продукты из птицы могут храниться не более 24 часов в специальном контейнере. Блюда из овощей, заправок и множества других компонентов могут оставаться безопасными не более 24 часов. При добавлении масла или сметаны их срок годности сокращается до пары часов.
При температуре от 4 до 6 градусов процесс жизнедеятельности бактерий замедляется. Поэтому в холодильнике срок хранения продуктов продлевается, а шанс отравления снижается, сообщает Тюменская область сегодня.
Последние новости
Когда техника умирает: самые странные способы, которыми пытались оживить электронику
От фенов и холодильников до магических заговоров — как люди спасают гаджеты вопреки логике
Офисная мебель: как выбрать кресло, стол и шкаф для комфортной работы
Гид по созданию рабочего пространства, где продуктивность и комфорт идут рука об руку
Герои‑невидимки: 10 мест, где вы сталкиваетесь со стойками СОН ежедневно
Железобетонные стойки СОН окружают нас повсюду — даже если мы не знаем, что это они.
Пошаговое руководство: как грамотно оформить первый микрозайм
Как взять кредит с умом и не пожалеть об этом спустя пару месяцев