Что будет, если съесть продукт с плесенью
Плесень – это довольно частая проблема, с которой порой приходится сталкиваться в домашнем быту.
Врач-гастроэнтеролог рассказала, опасна ли плесень
Фото Екатерины Христозовой
Плесень – это довольно частая проблема, с которой порой приходится сталкиваться в домашнем быту. На сегодняшний день существует как минимум шесть ее разновидностей. Если одна может не представлять опасности для здоровья, то другая, наоборот, оказывает негативное влияние на организм человека.
Врач-гастроэнтеролог «МКДЦ» Светлана Аристархова рассказала корреспонденту издания «Тюменская область сегодня», чем разные виды плесени отличаются друг от друга и что делать, если вы случайно съели пищу с грибком.
Голубая плесень считается съедобной, хоть и имеет специфический вкус, а применяется она для изготовления такого деликатеса, как различные сорта сыра с плесенью.
Черная плесень среди всех ее видов представляет наибольшую угрозу для здоровья человека. Идеальное место для ее появления – ванная комната, где много влаги и мало воздуха, также она может поражать продукты питания. Продукты, зараженные данным видом грибка, нужно незамедлительно выбрасывать. Черную плесень опасно даже просто вдыхать, а если съесть продукт, на котором она присутствует, то последствиями могут стать пищеварительные проявления аллергии, тяжелые отравления и даже поражение печени и почек.
Гниль или по-другому розовая плесень повреждает крупы, если на них попадает даже малейшее количество влаги. Врач не советует употреблять их в пищу, так как поврежденные крупы могут вызвать колики в животе и тошноту.
Плесень серого, белого и зеленого цвета часто встречается на хлебобулочных изделиях, овощах, варенье, салатах. Такие разновидности плесени могут спровоцировать отравление, диарею и другие расстройства кишечника.
– Если вы съели продукт с плесенью, примите активированный уголь и выпейте как можно больше воды, таким образом получится вывести токсины из организма. Попробуйте очистить свой желудок, вызвав рвоту. Если все равно вы замечаете у себя высокую температуру, тошноту и другие признаки недомогания, то незамедлительно обратитесь к врачу, – порекомендовала Светлана Аристархова.
# здоровье
Нина Баринова
Последние новости
Когда техника умирает: самые странные способы, которыми пытались оживить электронику
От фенов и холодильников до магических заговоров — как люди спасают гаджеты вопреки логике
Офисная мебель: как выбрать кресло, стол и шкаф для комфортной работы
Гид по созданию рабочего пространства, где продуктивность и комфорт идут рука об руку
Герои‑невидимки: 10 мест, где вы сталкиваетесь со стойками СОН ежедневно
Железобетонные стойки СОН окружают нас повсюду — даже если мы не знаем, что это они.
Когда скидки превращаются в ловушку: как маркетологи учат нас тратить
Почему “-50% только сегодня” не всегда значит выгоду, как скидки играют на эмоциях и почему даже рациональные люди становятся жертвами маркетинговых трюков.