25.02.2019

Алексей Рыбный обещает хороший улов

Автор: Агафья Погодница Главным блюдом в этот день были расстегаи. В этот день православные вспоминают митрополита Алексия – государственного деятеля и дипломата 14 века.

Автор: Агафья Погодница

Главным блюдом в этот день были расстегаи.

В этот день православные вспоминают митрополита Алексия – государственного деятеля и дипломата 14 века. По народному календарю – Алексей Рыбный.

На Руси говорили, что в это время начинает таять снег, поэтому хорошо ловится рыба. Главным блюдом в этот день были расстегаи.

Исследователи русской кухни пишут, что их название происходит от слова «растягивать». Расстегаи подавали к рыбному бульону, а во время еды его иногда заливали прямо в пирожок; чтобы это было удобней делать, сверху пирожка оставляли отверстие, которое приходилось растягивать.

Также в день Алексея выносили на мороз посевные семена – считалось, что так они дадут лучший урожай.

По погоде примечали: чем холоднее на Алексея – тем теплее будет март.

Последние новости

Пять суток ареста «танцору диско» за неуважение к жителям Тюмени

Судья Центрального районного суда Тюмени признал продавца «Красное и белое» Фамила Р.,

Семинарское совещание по вопросу «Направление в ГИС ГМП запросов на формирование УИН»

Направление в Государственную информационную систему о государственных и муниципальных платежах (ГИС ГМП) запросов на формирование уникального идентификатора начисления (УИН) С февраля 2024 года у судов появилась возм

Срок за хранение рыбы ценных пород

Тобольский городской суд вынес приговор в отношении Фархада Дамирова, 1973 года рождения, обвиняемого в приобретении, хранении, перевозке, пересылке и продаже особо ценных диких животных и водных биологических ресурсов,

Card image

Сравнение гофрокартона с другими материалами упаковки по целому ряду параметров

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *