«Сабантуй» - праздник плуга, трудолюбия и братства

С утра многочисленные гости собрались в поле недалеко от села. Здесь организовали традиционные конные верховые скачки. Глава района Андрей Гильгенберг приветствовал участников забега, а также совершил старинный обряд, когда перед началом большого мероприятия на порог дома было принято вбивать подкову. Соревновались в два этапа, где в первой категории выступили лошади порезвее, во второй – более спокойные. В первом забеге диплом III cтепени у Алмаза Махмутова, на втором месте - Ильшат Исхаков. Во втором забеге призовых мест удостоены: Султан Ярмухаметов и Пётр Новицкий. Победу же в обеих категориях одержал молодой житель Ярковского района Денис Дементьев с конями по кличкам Соловей и Модник. Последний жеребец – представитель чистокровной английской верховой породы. Всем участникам вручили дипломы и подарки, а Денису - главный приз скачек – шерстяной ковёр.

Открытие большого национального праздника состоялось ровно в полдень. Первым слово взял имам Ялуторовского района Раиль хазрат Махмутов. Он поздравил пришедших с окончанием полевых весенних будней, поблагодарил за организацию большого мероприятия. Официальный старт национальному празднику дал глава района Андрей Гильгенберг: «Сегодня ялуторовская земля, завершив весенние полевые работы, вновь гостеприимно встречает праздник «Сабантуй». Своими корнями он уходит в глубину веков. Большинство сёл нашего района также живут и развиваются сотни лет, объединяя все народы Ялуторовского района под одно знамя - знамя «Сабантуя». Глава пожелал пришедшим благополучия, достатка, радости.

От имени правительства Тюменской области собравшихся приветствовал заместитель председателя комитета по делам национальностей Владислав Чернов, выразив благодарность организаторам и жителям района за сохранение национальных традиций. Также выступили исполнительный директор национально-культурной автономии татар Тюменской области Тимергали Мирасов, председатель национально-культурной автономии сибирских татар и татар Тюменской области Рашид Зиганшин.

Право поднять флаг районного национального праздника «Сабантуй» предоставили почётному гражданину Ялуторовского района, главе Новоатьялоского сельского поселения Альфриту Айтышову, трактористу-машинисту Анатолию Бутову, лучшей спортсменке района  Валерии Мышкиной.

Передовиков сельского хозяйства, которые отличились на нынешней посевной и добились высоких результатов, отметили наградами. Почётных грамот главы Ялуторовского района, ленты «Сабантуй-2019», памятных подарков удостоены: мастер наладчик тракторов и сельхозмашин СПК «Садовод» Денис Михель, трактористы-машинисты: ООО «Тобол», «Чайка», «Петелино», ОАО «Приозёрное», ИП «Айтышов Г. Н.», Алексей Лёшкин, Виктор Ушаков, Искандер Зиганшин, Виктор Мясников, Анатолий Бутов.

Праздничное действо продолжилось концертом «Венок дружбы» и конкурсами. Любители состязаний мерялись силами и ловкостью в армрестлинге, гиревом спорте, национальной борьбе «Корэш», перетягивании каната, аттракционе «Призовой столб», соревнованиях по воркауту, боях мешками, участвовали в играх и аттракционах. Не было отбоя от желающих изготовить на «Монетном дворе» памятные монетки с символикой праздника.

В это время сельские поселения встречали гостей в четырёх национальных подворьях. Хозяева исполняли песни, обряды, танцы, потчевали всевозможными угощениями. Так, по русским обычаям посетителям вручили берёзовые венки и веники честь Троицы, накормили ароматной ухой и устроили весёлую рыбалку, а татарские поселения показали интересный обряд «Кукушкин чай» с играми, шутками, переплясом. В казахской чайхане посетителей не только угостили чаем, но и продемонстрировали не один десяток старинных самоваров.

В это время на одной из площадок началось кулинарное «Казан-шоу» по приготовлению плова. За звание победителей боролись восемь команд.

Прямо на улице в больших казанах участники готовили блюда из риса и разных видов мяса, а также с грибами. У каждого конкурсанта был свой секрет. Карабашцы, например, в свой узбекский плов с говядиной добавили не только морковь, специи, но и изюм. Именно его и признали дегустаторы самым вкусным. Попробовать гастрономические шедевры смогли все желающие абсолютно бесплатно.

Светлана Нечаева, пресс-служба