Тюменцам рассказали, как организовать разгрузочный день после праздников

Сегодня, 5 января, отмечается Международный разгрузочный день. За несколько новогодних дней с застольями легко можно набрать 3-5 лишних килограммов.

Тем, кто ведет достаточно активный образ жизни, эти килограммы не страшны, поскольку они уходят за неделю после праздников. А вот офисным работникам расстаться с ними может быть непросто.

О главных правилах Международного разгрузочного дня рассказала тюменский диетолог Елена Дороднева. В частности, это: баланс белков, жиров, углеводов, а также дефицит калорий. Разгрузочные дни − это монодиеты, когда используется только один вариант продукта, и смешивание недопустимо.

− Такие монодиеты дают очень резкое ограничение пищевого рациона. Экстремальные разгрузочные дни - на воде или свежевыжатых соках, овощных или фруктовых. В этом случае они выполняют роль не напитков, а еды. Обычно используются 4-5 порций фреша с интервальным приемом и вода. Но такой вариант очень жесткий, − говорит специалист.

Еще варианты разгрузочного дня − белковый, творожный, кефирный, но последнего следует избегать тем, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта, повышенная кислотность, непереносимость лактозы.

Разгрузочный день может быть даже мясным, естественно, это должны быть нежирные сорта мяса, а на гарнир подойдут огурцы и зелень. Для монодиеты подойдут и фрукты, овощи. Например, многие знают про яблочные разгрузочные дни, но с этим фруктом нужно быть осторожнее, так как у кого-то он, наоборот, вызывает повышенный аппетит.

− Какую бы монодиету не выбрали, лучше всего обсудить это с врачом и не переходить на резкое ограничение в еде, а при выборе продукта на разгрузочный день стоит учитывать свои потребности и предпочтения, − советует специалист.

Разгрузочный день должен быть раз в неделю, не чаще, сообщает «АиФ − Западная Сибирь».