О местной кухне и не только, или "Народная кухня деревни Першино и окрестных деревень"
Фонд Першинской библиотеки пополнился электронным пособием «Народная кухня деревни Першино и окрестных деревень».
Фонд Першинской библиотеки пополнился электронным пособием «Народная кухня деревни Першино и окрестных деревень». Его составила краевед села Любовь Созонова.
Любовь Михайловна почти два года собирала местные кулинарные рецепты. Их ежедневно использовали хозяйки в Першино, а также в ныне уже несуществующих деревнях Хорзово и Ново-Хорзово. Как испечь караваи да калачи пышными, а каральки гладкими да блестящими – обо всём этом подробно рассказывает Любовь Созонова.
В пособие также вошли воспоминания старожилов села, благодаря чему читатели могут окунуться в прошлый век и узнать ещё больше о своей малой родине. В процессе создания сборника краевед консультировалась с одной из старейших жительниц села Марией Мясниковой.
Ольга МЯСНИКОВА
Последние новости
Герои‑невидимки: 10 мест, где вы сталкиваетесь со стойками СОН ежедневно
Железобетонные стойки СОН окружают нас повсюду — даже если мы не знаем, что это они.
Как правильно выбрать кредитную карту с учётом своих финансовых потребностей
Изучите все аспекты — от процентных ставок и кэшбэка до скрытых комиссий и бонусных программ — чтобы сделать осознанный выбор и использовать кредитку с максимальной выгодой.
В Тюмени стартовал сезон клещей
--> "Самая теплая зима в Тюменской области за всю историю наблюдений должна была создать комфортные условия для распространения клещей.
В Тюмени начался сезон активности клещей
Для защиты рекомендуется использовать специальные спреи В Тюмени начался сезон активности клещей.