«Исеть-Молоко» производило продукты из просроченных добавок. Компанию оштрафовали на 10 тысяч

Служба новостей ТюменьPRO При проверке ООО «Молочно-мясной комплекс «Исеть-Молоко» Управление Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО обнаружило массу нарушений.

Служба новостей ТюменьPRO

При проверке ООО «Молочно-мясной комплекс «Исеть-Молоко» Управление Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО обнаружило массу нарушений. Вплоть до использования просроченных добавок при изготовлении продукции.

Всего при проверке было выявлено 20 нарушений Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарно-сопроводительных документов»:
— хранение сырого молока в непромаркированных емкостях;
— прием сырого молока по товарно-транспортным накладным без указания времени отгрузки продукции, наименования, места ее изготовления;
— прием сырого молока без эВСД.

Кроме того, выработка молочной продукции производилась из сырья неизвестного происхождения, прослеживаемость пищевой продукции отсутствовала. Разведенная грибковая закваска хранилась в холодильнике без маркировки, даты изготовления, сроков годности. Исследования молочной продукции проводились в неаккредитованной микробиологической лаборатории. А пищевые добавки при производстве молочный продуктов использовались просроченные.

В отношении комплекса возбуждено два административных производства. В результате рассмотрения первого дела «Исеть-Молоко» оштрафовано на 10 тысяч рублей. Дело по ч. 1 ст. 14.43 КоАП направлено на рассмотрение в Арбитражный суд Тюменской области.

Источник

Предложить новость