Рост расходов на общественное питание в Тюменской области
Жители региона стали чаще посещать рестораны и кафе.
Жители Тюменской области стали чаще посещать рестораны и кафе, что заметно отразилось на обороте общественного питания. Средний чек на одного человека превысил 2,1 тысячи рублей в месяц. Оборот общепита в регионе с января по август составил 28 миллиардов 212 миллионов рублей.
Согласно данным Росстата, прирост составил 8,7% по сравнению с тем же периодом годом ранее. В августе был установлен рекорд года, когда оборот составил 3 миллиарда 772 миллиона рублей, что на 16,1% больше, чем в конце прошлого лета. Средний чек на жителя региона превысил 2,3 тысячи рублей.
Чуть меньше оборот составил в июле - 3 миллиарда 627,7 миллиона рублей. Самые скромные расходы были зафиксированы в январе и феврале, когда суммы превышали 3,3 миллиарда рублей в месяц, сообщает издание «Вслух.ру».
Рост интереса к ресторанам и кафе также может свидетельствовать о восстановлении экономической активности населения после пандемии. Люди стремятся проводить время в общественных местах и наслаждаться кулинарными изысками, что в свою очередь способствует развитию бизнеса в сфере общественного питания.
Таким образом, Тюменская область демонстрирует положительные тенденции в сфере потребления услуг общественного питания, что является важным показателем для экономики региона.
Последние новости
Ошибки при закупке продуктов для ресторана: как избежать лишних расходов и пищевых отходов
Грамотные закупки помогают ресторанам и кафе контролировать расходы, сохранять свежесть ингредиентов и поддерживать стабильное качество блюд. Однако даже небольшие ошибки при выборе поставщиков, планировании заказов и организации хранения способны привести к серьезным финансовым потерям. Разбираемся, как избежать распространенных проблем и сделать работу профессиональной кухни эффективнее.
Ремонт энкодеров: почему самостоятельные попытки часто приводят к удорожанию
Разбираемся, как желание сэкономить превращается в дополнительные расходы
Когда техника умирает: самые странные способы, которыми пытались оживить электронику
От фенов и холодильников до магических заговоров — как люди спасают гаджеты вопреки логике
Коррекция фиброза и возрастных изменений: когда показан эндотканевой лифтинг
Как современная технология помогает вернуть коже упругость, убрать отёки и улучшить рельеф без хирургии