Сыр "Дамский" тюменской мастерской отмечен серебряной медалью на российском фестивале
| Фото: министерство сельского хозяйства Московской области Сыр "Дамский" от сыроварни "Siньор Джованни" Тюмени отмечен дипломом и серебряной медалью на фестивале "Сыр Пир Мир" в Истринском районе Московской области,
| Фото: министерство сельского хозяйства Московской области
Сыр "Дамский" от сыроварни "Siньор Джованни" Тюмени отмечен дипломом и серебряной медалью на фестивале "Сыр Пир Мир" в Истринском районе Московской области, сообщает региональный департамент АПК.
Более 140 сыроварен приняли в нем участие. На суд жюри и посетителей было представлено более 500 образцов сыров. В жюри вошли профессионалы из Франции, Италии, Швейцарии и России.
Отметим, с 2017 года индивидуальный предприниматель Иван Рожков реализует инвестиционный проект "Сырная душа". Его гастрономическая мастерская называется "Siньор Джованни".
В цехах мастерской производят сыры ручной работы из отборного фермерского молока по авторским рецептам с использованием отечественного оборудования. В ассортименте представлено более 20 сортов сыра. Мягкие сыры, сыры для жарки, твердые с различными наполнителями, а также сыры с белой плесенью. Тюменские сыровары мастерской не раз были участниками различных конкурсов и гастрономических фестивалей и имеют победу в номинации "Новый вид продукции 2018".
Участие во всероссийском фестивале для сыроваров - это не только огромный опыт, но и налаживание деловых контактов и повышение привлекательности тюменской продукции.
Последние новости
Правительство России увеличивает коэффициент для снижения налога на прибыль в сфере НИОКР
Новые меры позволят организациям выделять больше средств на научные исследования.
Тюменская область увеличивает экспортные контракты
Предприятия региона подписали контракты на сумму более 874 миллионов долларов.
Тюменская область на всероссийском конгрессе «Национальное здравоохранение – 2024»
Делегация врачей обсуждает ключевые направления развития медицины в стране.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований