До 40 тонн продукции будет выпускать на новой площадке тюменский кооператив

До 40 тонн продукции из говядины от фермеров Тюменской области будет выпускать на новой площадке кооператив "Исток" из Тюмени.

| Фото: ИА "Тюменская линия"

До 40 тонн продукции из говядины от фермеров Тюменской области будет выпускать на новой площадке кооператив "Исток" из Тюмени. В инфраструктуру, которая включает убойный, производственные цеха и склады, предприятие инвестировало более 29 млн рублей. Если на данный момент сырье закупают у фермерских и личных подсобных хозяйств из девяти районов области, то в дальнейшем планируют организовать поставки со всего региона.

"Мы открыли новое производство, которое позволяет увеличить выпуск готовой продукции более чем в три раза. На текущий момент наша задача организовать возможности для приема до 140 тонн сырья от сельхозкооперативов", - рассказал директор ООО "Исток" Анатолий Шмурин.

Новое производство ориентировано на получение продукта с добавленной стоимостью. Здесь планируют выпускать полуфабрикаты, порционную нарезку и концентрированные бульоны. И это на первом этапе, который реализуют уже в текущем году. Далее ассортимент будет расширен за счет изготовления колбас, деликатесов и консервации.

По мнению заместителя губернатора Тюменской области, директора департамента агропромышленного комплекса Владимира Чейметова, производство может стать локомотивом отрасли и источником развития для небольших хозяйств небольших населенных пунктов.

Отметим, что кооператив обеспечен собственными цехами убоя и переработки, ветлабораторией. Контроль качества организован на каждом этапе производства. До 70 % продукции поставляют в учреждения социальной сферы, сообщает департамент агропромышленного комплекса Тюменской области.

Оксана Корнеенкова

Последние новости

Около шести тысяч пациентов прошли реабилитацию в тюменском

| Фото: Сергей Елесин, ИА "Тюменская линия" Около шести тысяч пациентов прошли курсы медицинской реабилитации и оздоровления в тюменском "Градостроителе" с начала 2024 года.

Плановый прием врача помог жителю Исетского района избежать последствий острой ишемии

| Фото: Сергей Елесин, ИА "Тюменская линия" Своевременная диагностика инфаркта миокарда помогла пациенту из Исетского района избежать серьезных последствий.

Новогодний утренник для детей в Центре СПИД

Новогодний утренник для детей - это не просто мероприятие, а настоящая сказка, которая приносит радость и волшебство.

МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий

Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения

На этом сайте представлены актуальные варианты, чтобы снять квартиру в Кропоткине на выгодных условиях

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *