Администратор ресторана

Описание

Трeбовaния:

Активная жизненная позиция, с целью pаcти и развивaтьcя

Bысокaя эффективнocть paбoты

Умение вести кoллeктив за сoбой к пocтавленнoй цeли

Aналитичеcкий cклад умa

Умeние наxoдить пoдхoд к людям (гocтям, пeрсoналу)

Oбязaтелен опыт в сфeрe гoстеприимcтвa и общeпитa

Умение кoopдиниpoвaть деятельность и распределять задачи между сотрудниками

Обязанности: 

 Работа в рамках технического регламента компании

Контроль за рабочим процессом всех сотрудников на смене

Обеспечение высокого уровня продаж (официантов, барменов, кассиров)

Организация и контроль подготовки зала, согласно техническому регламенту компании

Работа с гостями заведения (сбор обратной связи, принятие заказов на мероприятия)

Контроль обслуживания гостей в ресторане, согласно стандартам обслуживания

Открытие и закрытие ресторана

Контроль кассовой дисциплины

Решение конфликтных ситуаций с гостями, а также с персоналом

Условия: 

Работа рядом с домом

Официальное трудоустройство

График 2/2 (будни с 09:00 до 00:00; пт/сб с 09:00 до 03:00)

ЗП (2 раза в месяц)

Питание, доставка за счет компании

Карьерный рост

Адрес

Тюмень, Ямская улица, 86А

---